อิมัลซิไฟเออร์เฉือนความเร็วสูงคืออะไร

สาระสําคัญของกระบวนการอิมัลชันคือกระบวนการทําลายและกลั่นมวลรวมของน้ําขนาดใหญ่ให้เป็นไมเซลล์ขนาดเล็ก การกระทําร่วมกันของอิมัลซิไฟเออร์และอิมัลซิไฟเออร์ทําให้กระบวนการอิมัลซิฟิเคชั่นเสร็จสมบูรณ์ วิธีการทําให้เป็นอิมัลชันที่ใช้ในปัจจุบัน ได้แก่ วิธีการทางกลเคมีแม่เหล็กไฟฟ้าและวิธีการอื่น ๆ แรงเฉือนสูง, อัลตราโซนิก, การทําให้เป็นเนื้อเดียวกันแรงดันสูง, การไหลของเจ็ท, การผสมกระแสน้ําวนและการกวนเป็นวิธีการทางกล อิมัลซิไฟเออร์เป็นวิธีการทางเคมี การบําบัดด้วยการสะกดจิตเป็นวิธีแม่เหล็กไฟฟ้า

อิมัลซิไฟเออร์แรงเฉือนสูงมีหน้าที่พื้นฐานดังต่อไปนี้: 1. การตัด (1) วัสดุจะถูกตัดทันทีโดยเครื่องบรรจุและปิดผนึกที่มีประสิทธิภาพผ่านเส้นผ่านศูนย์กลางภายนอกของโรเตอร์และเส้นผ่านศูนย์กลางภายในของสเตเตอร์ (2) การเคลื่อนที่ของของไหลที่ซับซ้อนและรุนแรงทําให้อนุภาคชนกันและอนุภาคชนกับสเตเตอร์หมุนจึงสร้างเอฟเฟกต์แรงเฉือนไฮดรอลิกที่ไม่สามารถประเมินต่ําไปได้ 2. แรงเสียดทาน (ถู) วัสดุต้องผ่านการเจียรและการฉีกขาดอย่างรุนแรงระหว่างเส้นผ่านศูนย์กลางภายนอกของโรเตอร์และเส้นผ่านศูนย์กลางภายในของสเตเตอร์ 3. ปั๊มผสม การเคลื่อนที่แบบแรงเหวี่ยงของของไหลถูกขับเคลื่อนโดยร่องตัดของโรเตอร์และการหมุนของใบมีดเพื่อสร้างเอฟเฟกต์การสูบน้ํา ความปั่นป่วนของช่องโรเตอร์ช่องสเตเตอร์และใบมีดแบบแรงเหวี่ยงทําให้เกิดผลการผสม